Salade méditerranéenne

Ingrédients

  • 4 feuilles de laitue romaine, lavés, égouttés, coupés en tailles de morsure 
  • 1 tomate, coupée en tailles de morsure 
  • 1 concombre, coupé en tranches et les couper en moitiés ou en totalité 
  • 2 oignons verts ou ½ rouge / blanc oignon, tranché 
  • 5 petit radis, tranchés dans des formes circulaires 
  • 3 cuillères à soupe de yaourt 
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 
  • ½ cuillère à café de vinaigre 
  • 1 cuillère de jus de citron
  • ½ cuillère à café de menthe séchée ou 1 cuillère à soupe de menthe fraîche, hachée 
    À thé de sel 1

Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bol. 

Dans une assiette de salade ou un lieu bol tous les ingrédients de la salade et verser la vinaigrette sur le dessus. Puis, mélanger tous les à la saveur de la salade. 
Cette salade méditerranéenne se marie bien avec tous les plats de viande.

NOTE: Assurez-vous de préparer votre salade au maximum 30 minutes avant de servir. Parce que les légumes hachés commence à perdre les vitamines, en particulier la vitamine C, quand ils entrent en contact avec de l'air au bout de 30 minutes.